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柳州螺蛳粉加盟 珍螺螺蛳粉开店指导

发布日期:2021/11/3 15:34:00    
柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉较大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。较好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口。柳州螺蛳粉训练:1、螺蛳粉的泡制与螺蛳汤的熬制办法2、螺蛳粉专用辣椒油熬制3、豆皮。木耳。花生。酸豆角。酸笋等配菜制造4、螺蛳粉煮制制造和质料寄存、保鲜技能5、红油螺蛳粉制造及进货途径供给。西安嘉诺螺蛳粉培训班,核心酱料配方学习,师傅手把手教学,核心配方数字化教学,确保口味配方更放心,一份学费可以两个人学习,不限制学习时间,包教包会学会为止。嘉诺餐饮欢迎您随时前来考察,免费试吃!
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